安徽广德：做大一片叶子带富一方乡亲

本报记者 孙同兵

  近年来，安徽省广德市委、市政府深入践行“两山”理论，坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，充分利用长三角一体化发展国家战略等重大历史机遇，通过优化基地、升级加工、壮大经营主体、强化品牌、三产融合发展系列举措，推动茶产业快速发展，“广德黄金芽”品牌异军突起，成功打造“中国黄金芽第一县”金字招牌，助力乡村振兴。

据了解，广德市位于安徽省黄山和天目山余脉交汇处，境内山盈水绕，重岩叠翠，溪流潆洄，茶叶资源丰富，自唐宋以来就盛产名优绿茶。据县志记载，1915年广德云雾茶获巴拿马国际金奖。

  广德市委、市政府重视茶产业发展，茶产业被确立为特色主导产业，成立茶产业发展中心，围绕推进乡村振兴，结合茶产业发展现状，制定出台近远期茶产业发展规划和实施意见。每年安排专项资金500万元支持茶产业发展，并整合涉农项目资金向茶产业发展倾斜。同时积极向上争取资金支持，2019年争取到国家产业强镇项目1000万元、省特色农产品优势区“黄金芽特色产业+金融+科技”发展试点县项目资金1000万元；2021年争取到省财政农业产业（茶产业）资金735万元。

茶园基地优化促进绿色发展

  开展茶园基地优化美化行动。一是品种改良优化，新栽茶园广泛推广无性系白化、黄化系列茶树品种；二是茶园布局优化，结合地形地貌，划分出适宜种茶区域，形成中北部低山丘陵区良种茶优势产区、南部山区群体种优势产区的分布特色；三是茶园管理优化，建设标准生态茶园，推广应用茶园病虫草害绿色防控生态模式。建设生态茶园示范点，实施卢村乡、新杭镇金鸡笼村万亩茶园绿色防控全覆盖，建立茶园质量追溯系统。

  与此同时，加工营销升级，促进规范发展，逐步淘汰手工作坊式加工，建成清洁化、现代化、智能化加工生产线。与安徽省茶叶研究所合作制定名优茶加工技术规程、广德黄金芽产品技术标准等质量标准体系，依托“龙头企业＋合作社＋农户形式”，运用广德黄金芽、广德云雾茶地理标志管理办法组织实施到位。

  以建设面向全国立体多元的销售网络为目标，开设多家网店，在省内外开设广德黄金芽直营店、专卖店，建立广德黄金芽专业交易市场。

主体培育强化促进联合发展

  扶持成长性好、带动力强的经营主体壮大为市级、省级龙头企业。以龙头企业为核心，成立茶叶协会、合作社、产业联合体等合作组织。通过股份、订单、合同架起联合发展机制，实现统一管理、统一收购、统一加工，促进集群式联合发展。

  集约品牌资源、精准把脉市场，运用“区域公用品牌＋企业品牌”的推广战略，培育出广德黄金芽、广德云雾茶、广德白茶三大区域公用品牌，将品质独特的广德黄金芽作为主导品牌进行重点打造。举办茶文化节、广德黄金芽品牌推介会、专家品鉴会，采用统一品牌、统一包装形式进入市场，不断开拓，抢占市场机遇。

  立足美丽生态茶园基础，深挖当地茶文化、民俗文化、红色文化，建设茶博馆、茶旅精品线路。搭建产学研科技平台，与中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会、安徽省茶叶研究所签订科技服务协议，成立专家工作站，在人才培养、资源保护、品质提升等方面聚集科技含量，促进科技提升。

精准施策驱动乡村产业振兴

  目前，广德市茶园总面积12.5万亩，良种覆盖率超70%，广德黄金芽面积4万余亩，集中连片面积200亩以上的绿色生态示范茶园面积3万余亩；2021年茶叶总产量9850吨，一产产值13.6亿元。主体规模增加，茶叶经营主体400余家。2019年新增省级龙头企业1家，市级龙头企业6家；2021年新增市级龙头企业3家，形成以安徽乌松岭生态农业有限公司、广德徽白茶叶专业合作社、广德大溪坞黄茶农业产业化联合体为龙头的茶产业集群。社会经济效益增加，产业示范带动效益明显，茶产业带动农户3.8万户，茶农人均纯收入23900元，高于农村人均纯收入近4000元。

  “双品牌”战略精准施策，区域公用品牌与企业品牌齐头并进。近5年时间，广德黄金芽先后取得地理标志证明商标、农业农村部地理标志农产品认证；入选全国名特优新农产品名录；荣获“首届长三角名茶评比”“中茶杯”多个奖项等：成功申报“广德黄金芽＋金融＋科技”试点县、国家知识产权局地理标志促进运用工程、安徽省省级农业科技园区；跻身宣城市十大区域公用品牌、安徽省首批有影响力的绿色食品区域公用品牌行列。

  培育一批企业人才队伍。与中茶所、安茶所合作成立专业技术团队，开展新型农民职业培训，培育一批执有茶叶专业技能证书的经营主体骨干200余人，60人取得初、中、高级品茶员资格，19人入选宣城市乡土人才“四带”行动计划。

  打造一批康养茶旅景点。2020年“广德乡野田园采茶体验之旅”入选“全国茶乡旅游精品线路”，2021年“广德市红色茶乡旅游精品路线”评选为“全国百条红色茶乡旅游精品路线”。涌现出东亭乡骑趣小镇、四合原味小镇、四合乡、杨滩镇国家级“一村一品”名优茶特色村、新杭镇金鸡笼万亩茶园特色村、大溪坞茶文化基地、安徽天籁生态农业开发公司天籁庄园等一批康养结合茶旅景点。

  新建一批茶产业重点乡镇。良种茶的快速推广使位于中北部的邱村镇、新杭镇、誓节镇、柏垫镇等乡镇茶叶面积不断增长、产业日渐兴旺，成功打造出邱村镇的名优绿茶加工集中区、新杭镇的金鸡笼万亩茶园示范村、誓节镇的省级科技示范园区、柏垫镇的凤凰山茶旅融合示范点等先进示范典型。

  《中国食品报》(2022年03月31日07版)

  （责编：袁国凤）

【来源：中国食品报网-地方】

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