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茶旅融合

因茶叶让人难忘的城市,中国黄金芽第一县——安徽广德

2023-04-21

广德市位于安徽省东南部、苏浙皖三省八县(市)交界处,与江苏、浙江两省相邻,是东进西出的桥头堡、南北经济的结合点。


这里生态环境优美,山盈水绕,溪流潆洄,享有“中国文旅业最美城市”、“中国最美生态休闲旅游名城”、“中国天然氧吧”、“长三角最佳文旅融合城市”“最美中国文化旅游名城”等多个与文旅相关的荣誉称号。


安徽广德

由于广德处于亚热带季风气候区,又是黄山与天目山的交汇处,温度适宜,雨量充沛。晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云。除了生态环境良好外,广德的茶园土壤条件也很优质,这些条件对于茶树的生长十分合适。所以提起广德,那不由得会想起这里的著名茶叶——广德黄金芽。


广德黄金芽

广德黄金芽鲜叶金黄、干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。之所以称之为“广德黄金芽”,是因为其茶叶是金黄色的,而金黄自古以来是帝王专用色,可凸显出它的独一无二。其次,广德黄金芽产量较少,如同稀缺的黄金一样珍贵,不仅好喝,对身体也有很大益处。所以,很多人也以“一两黄金一两茶”对它进行赞誉。


广德的茶园

据了解,广德黄金芽在加工方面也是很有讲究的。一是杀青阶段,由于芽头瘦弱,采用高温透杀,多透少闷;二是理条阶段,先做形、后整形,让黄金芽的条形更加的顺直和紧直;三是干燥阶段,先快烘后慢焙,从而提高黄金芽的香气。这些工艺形成了黄金芽紧结、顺直的外形,保证了黄金芽的芽不断,叶不破,芽叶连枝的姿态曼妙。


广德黄金芽

广德黄金芽,其茶色透翠泛黄,汤色黄中泛青,独有特色。泡于茶水之中其叶片均匀舒展,叶底细密,甚是悦目。品一口,味道清新甘美并且带有淡淡的花果香气,并且其富含的氨基酸含量也高于其他品类,可以说是色、形、味、香俱佳。“三黄隐绿、香清味醇”,短短几个字却足以概括广德黄金芽的优质与特色。


品味生活-广德黄金芽

广者纳德,有茶生香。选择广德黄金芽,亦可选择属于自己的生活方式。人生如茶,适合自己的口味,就是最好的滋味;人生如茶,适合自己的温度,就是最好的生活;人生如茶,品一口广德黄金芽,于茶香中静心明思,在静心后品味生活。

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