2022-02-17
中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。中国茶文化博大精深,源远流长。我国历代茶人,开发了各种各样的茶,有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶等六大类别。
其中,绿茶是最受人们喜爱的一类茶。绿茶为不发酵茶,品质特点是绿汤绿叶,味道清香浓郁,很多人都非常爱喝。而与我们众所周知的绿茶不同,在绿茶中出现了一种新型的茶叶品种,叫做黄金芽,深受资深茶客们的追捧与推崇。
黄金芽是珍稀黄化茶树种质资源品种,是国内目前培育成的唯一黄色变异茶种。因其一年四季均为黄色,具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄的特点,且滋味鲜爽而得名。
有权威机构检测,普通茶氨基酸含量为3~4%,而白茶氨基酸含量为5~7%,而黄金芽氨基酸含量则高达9%。由此可见,黄金芽的营养价值远超其他茶类,故而备受茶人喜爱,成为了当之无愧的茶中新贵。
黄金芽自上世纪九十年代被发现以来,经过十余年的选育推广,目前已开始被市场广泛认可。近几年来广受茶客好评,并口口相传的上品好茶,当属广德黄金芽。
广德黄金芽,产自安徽省广德县,是当地的地理标志证明商标产品。境内中北部丘陵茶区,该地区雨量充沛、光照充足、自然条件优越,为广德黄金芽的原料“中黄一号”、“中黄二号”的生长提供了良好的环境。
茶区目前所选的无性系茶树品种“中黄一号”和“中黄二号”是经过广德县种植业管理局、广德县农产品质量监管局、广德县茶叶协会层层筛选最终决定的,茶树品种优良,所产黄金芽质量与产量俱佳。广德黄金芽,因受到全国各地广大茶友的推崇,现已登陆苏宁众筹平台,登陆搜索“黄金芽”就能找到。
黄金芽一年三季均可采制,即使在夏秋季节,品质也不逊于其他春茶,可作为高档珍奇茶品来开发。还没喝过广德黄金芽的你,千万不要错过,一定要品尝试试看!
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