茶中贵族“广德黄金芽”，邀您品鉴！

中国是世界上主要的

茶叶生产国和出口国

拥有丰富的茶叶品种

和广阔的茶叶产区

不同的茶，产自不同的地区

广德是中国古老的茶区

也是徽茶的主产区之一

早在一千多年前的宋代

广德茶就已名闻天下

今天，笔者为大家介绍

“中国黄金芽第一县”

安徽广德的黄金芽——

广德黄金芽概况

近年来，广德利用其优越的地理位置和良好的生态环境，坚持以良种化、生态化、规模化经营为指导，大力推进茶业质量和效益的提高，不断打响“中国黄金芽第一县”的金字招牌。

目前广德黄金芽面积近5万亩，总产值10亿多元。

广德黄金芽是用黄化茶树品种的芽叶为原料，采用摊青、杀青、理条、干燥和提香等工艺加工制成的绿茶。广德黄金芽朵形舒直；色泽嫩黄透绿、匀净；汤色亮黄隐绿；香气清甜带花香；滋味鲜醇甘爽；叶底嫩匀成朵、金黄含绿。具有鲜明的“三黄隐绿 香清味醇”品质特征。

广德黄金芽的氨基酸含量为6%-10%，比普通绿茶高一倍。茶多酚含量适中，一般绿茶的茶多酚含量在27%-28%以上，白化品种在13%左右，广德黄金芽在18%-20%左右。

可见，黄金芽的营养价值远远优于其他茶类，因此深受茶人喜爱，成为茶界当之无愧的新贵。

广德黄金芽产业发展史

早在2018年，广德黄金芽就被授予国家地理标志商标。2020年，“中国黄金芽第一县”金字招牌进一步打响。

如今，广德黄金芽种植面积已达5万多亩，种植面积和销售产值均居全国首位。茶业带动农户3.8万户；茶农人均纯收入27500元，高于农村人均纯收入近4000元。在中国众多名茶中，广德黄金芽在国内外享有很高的声誉，深受茶迷的追捧。

广德黄金芽交易市场

2021年，在依托广德市打造“中国黄金芽第一县”的背景下，东亭乡人民政府规划建设黄金芽干茶交易市场，建成后意义重大。

黄金芽干茶交易市场不但有利于进一步扩大广德茶在全国茶叶市场的影响力，从而提升“广德黄金芽”品牌的知名度，而且还进一步发展“广德黄金芽”文化，形成独特的“广德黄金芽”茶文化，带动东亭乡的经济发展。

优越的资源禀赋、精准的政策措施、饱满的市场活力，正在推动广德黄金芽产业发展进入快速发展的快车道，成为助力乡村振兴的新引擎。