解读广德黄金芽背后的三大密码!
发布日期:2022-07-26 浏览次数:7264
文化的本质是什么?是 传承!
安徽是茶叶之乡,自古名茶迭出,皖南山区及皖西大别山区为主要产茶区。广德市位于皖、苏、浙三省结合部的皖南山区,江南的灵山秀水孕育出了广德地区浓浓的吴越文化和徽文化,更培育出了承载着深厚文化和天地精华的上等好茶。
广德黄金牙自2009年开始大面积推广种植,仅仅十多年的时间,种植面积、销售产值均居全国前列,成功打造出 “中国黄金芽第一县”金字招牌,背后的成功密码是什么?让我们一一为您解读!
品质密码:品种优+生态优+加工水平优
广德位于神奇的北纬30°名优茶黄金产茶带上,属亚热带季风气候,茶区土壤肥沃,有机质含量丰富,发展茶叶生产得天独厚。
广德黄金芽是用黄化茶树品种的芽叶为原料,采用摊青、杀青、理条、干燥和提香等工艺加工制成的绿茶,具有鲜明的“三黄隐绿,香清味醇”品质特征。广德黄金芽的氨基酸含量在6%-10%,比普通绿茶要高一倍;喝起来会觉得特别鲜;茶多酚含量适中,喝起来口感比较醇。
广德市地处皖苏浙三省八县(市)交界,环绕上海、南京、杭嘉湖、苏锡常、合肥等五大经济圈,区位优势突出,交通便捷;广德生态环境优美、旅游资源丰富有万顷竹海、千亩卢湖和“天下四绝”之一的国家风景名胜区太极洞,交通和旅游资源得天独厚。
广德人立足茶,以茶为核心,实行一二三产业融合,以茶兴旅,以旅促茶,推进了茶旅一体化,发展生态旅游。
以品质、产业、文化为并驾齐驱的三驾马车,正推动广德黄金芽产业发展迈入高速发展的快车道,成为助力乡村振兴新引擎,发展生态旅游新机遇,不断抒写着“一片叶子富裕了一方百姓”的新篇章。
广德生态环境良好,又有后发优势,茶园土壤条件良好,没有历史农残。黄金芽整个产区坚持打造绿色生态广德黄金芽,从标准制定、田间管理源头抓起,坚持绿色防控,确保了黄金牙的独特品质。
2018年,“广德黄金芽”获得国家地理标志证明商标;2020年入选全国名特优新农产品;2021年取得农产品地理标志认证。牛山青牌黄金芽在2020世界绿茶评比中获最高金奖。
“品种优、生态优、加工水平优”,中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银先生曾这样高度评价广德黄金芽。
产业密码:绿色+富民+朝阳
发展绿色产业。广德市利用优越的地理区位和良好的生态环境,坚持良种引领、生态发展、规模经营,大力推进茶产业提质增效,持续打响“中国黄金芽第一县”金字招牌。
带动富民产业。全市现有茶叶加工厂300余个,省级农业龙头茶企1个,市级农业龙头13个,茶叶专业合作社61个,茶叶家庭农场555个。茶产业带动农户3.8万户,茶农人均纯收入27500元,高于农村人均纯收入近4000元。
打造朝阳产业。茶叶作为重点发展的特色产业,坚持市场导向,强化政策引导,实施“区域公用品牌+企业品牌”的双品牌战略,提升产业品质、优化产业基地建设,把茶叶优势资源发展为优势产业、朝阳产业。
文化密码:文化传承+以茶兴旅+以旅促茶
广德是中国古老的茶区,也是徽茶主产区之一。早在一千多年前的宋代,广德茶就已名闻天下,甚至作为茶中魁首,产于皖东南,入贡帝王家。
为传承和弘扬茶文化,广德市积极倡导以茶兴旅,以旅促茶,推动茶产业健康可持续发展。
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